Archiv für August 2006



Hozzávalók: 1 bögre (3 dl) liszt 1 bögre darált mák 1 bögre kr.cukor 1 bögre tej 1,5 csomag sütőpor 10 dkg margarin 2 tojás 1 narancs reszelt héja 1kk őrölt fahéj pici só A hozzávalókat összekavarjuk (vaj-cukor-tojás-mák-tej sorrendben+ a többi) és a végén jön hozzá a sütőporral elkevert liszt. Jól kikeverjük és kivajazott lisztezett tepsibe [...]



Hozzávalók: 5 dkg ráma 30 dkg rizs 8 dl tej 2 dl víz egy csipet só 4 db tojás 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db citrom reszelt héja zsemlemorzsa A tejhez hozzáadjuk a vizet, a vaníliás cukrot, egy citrom reszelt héját, a sót és az átmosott rizst puhára főzzük benne. A margarint [...]



Hozzávalók: 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 25 dkg RAMA 4 db tojásfehérje 40 dkg liszt 1 doboz tejföl 1 cs. sütőpor A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kikevert margarint is. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejföl. És végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéket. Kivajazott tepsibe öntjük, a tetejére [...]



Hozzávalók: Tésztához: 2 db tojás 2dl cukor 2dl tejföl 2dl liszt 2ek kakaó 2 késhegynyi sütőpor, 2 diónyi vaj Töltelékhez, díszítéshez: 1 doboz őszibarackkompót 40 dkg túró 10dkg porcukor 2cs. vaníliás cukor 1dl tejföl 2dl tejszín 1 csapott ek. zselatin 1/2 tábla csokoládé A tésztához valókat simára keverjük, kivajazott tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben tűpróbáig [...]



Hozzávalók: 20 dkg müzli 8 dkg porcukor 2 dkg margarin szörp vagy rostos üdítő A müzlit elektromos darálóval ledaráljuk,összekeverjük az olvasztott margarinnal,a cukorral és a szörppel, golyókat formázunk és már kész is



Hozzávalók: 6 db tojás 6 ek porcukor+100g porcukor 6 ek liszt 1 cs sütőpor Krém: 100g margarin 1 cs vanília puding kis rum 4 kiskanál zselatin 1/2 kg gyümi A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk a 6 ek. porcukrot. Majd egyenként belekeverjük a tojások sárgáját, és a végén hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Kilisztezett [...]



Hozzávalók: 2 egész tojás 2 tejföl 2 pohár cukor 2 pohár liszt 4 ek kakaó 1 cs sütőpor ízlés szerint mehet bele rum és darált dió. Tepsiben is süttötem már 32×22-be, tűpróbáig kell sütni. Amikor kész volt kettévágtam, megkentem lekvárral és bevontam csokimázzal.



Hozzávalók: 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál méz 2 egész tojás 20 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 mokkáskanál szódabikarbóna 40 dkg liszt Krém: 1csomag puncs ízű pudingpor 1 csomag vanília pudingpor 1-1 ek liszt 0,5-0,5 l tej 1 kocka margarin 20 dkg porcukor Kakaót, mézet, tojást, cukrot és vajat gőz felett 5 percig keverni, utána [...]



Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 tk sütőpor 6 ek olaj 5 ek tej 5 dkg cukor 2 ek vaníiliás cukor 15 dkg túró Pár szem barrack amit fahéjas cukorba forgatunk A lisztet sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk az olajat, tejet, cukrot és vaníliás cukrot, és jól össszemorzsoljuk. Majd az áttört túróval jól összegyúrjuk. A tésztát fél cm [...]



(kézzel,vagy géppel) Hozzávalók: 1 kg kenyérliszt (BL80) 3 púpos evőkanál 20 %-os tejföl 2 ek étolaj 3 ek Olympos citromlé vagy frissen facsart 4 dl langyos víz 1 ek só 1 púpozott teáskanál kristálycukor 2/3 csomag friss élesztő A folyadékokat és a tejfölt a kenyérgép tartályába(vagy tálba) tesszük, a lisztet ráöntjük. A sót és a [...]