Hozzávalók:
20 dkg étcsoki
20 dkg margarin
11 dkg cukor
3 db tojás
1 tk vaníliakivonat
20 dkg liszt
3 dkg kakaópor
1/2 tk sütőpor
csipetnyi só

A csokit a vajjal olvasszuk össze, le a tűzről, majd adjuk hozzá a többieket – a tojásokat egyenként.
Keverjük jól ki, ez egy tök lágy tészta lesz. Kb. 1 órára tegyük a hűtőbe, addig megköt annyira, hogy lehessen formálni.
Gyúrjunk belőle 40 gombócot, ezeket forgassuk meg jól porcukorban (ehhez 17 dkg-ot ír pluszban a recept, de szerintem 10 is bőven sok).
Elvileg vizes kanállal kéne kivenni őket a cukorból, de én nem cifráztam, és lám, így is rajta maradt!
Tegyük a gömböket sütőpapíros tepsibe – valamennyire távol, bár annyira nem hasal el.
160 fokon kell sütni 10-15 percig, én kb. 13 ig hagytam bent, és olyan nagyon fini omlós lett, hogy csak na!
És ami a a legjobb: másnapra is tökéletesen ugyanolyan maradt!

csokoládé labdák.jpg