Hozzávalók:
18 dkg porcukor
25 dkg margarin
5 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
30 dkg liszt
1 db citrom reszelt héja

A porcukrot a margarinnal (mikróban kicsit meglágyítottam) kikevertem, majd egyenként hozzátettem a tojássárgákat… a végén pedig a lisztet.
Végig géppel kevertem. Habzsákba tettem a masszát és sütőpapírra nyomtam kis halmokat.
175 fokon kb. 12 percig sütöttem, de inkább néztem és amikor színre jó volt, kivettem.
Lekvár, csoki…
Szerintem nagyon finom lett (nem csak szerintem, de én vagyok a legkritikusabb).
És másnapra olyan vajpuha lett, hogy csak na!
néro.jpg