Hozzávalók:

25 dkg margarin
10 dkg zsemlemorzsa
4-5 közepes nagyságú alma
kb. 1 ek fahéj
6 db tojás
6 ek cukor
6 ek liszt
1 csomag sütőpor

Egy közepes nagyságú tepsibe (20×40 cm) belekockázzuk a margarint, és megközelítőleg egyenletesen szétterítjük a kockákat.

A margarindarabok tetejére lazán rászórjuk a zsemlemorzsát, kb. ujjnyi vastagon. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, fél centis karikákra vágjuk, egyenletesen szétterítjük a morzsás margarinon, megszórjuk cukor nélküli fahéjjal, majd ennek a

tetejére rásimítjuk a hat tojásból hagyományos módon elkészített piskótát.
Előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük (tűpróba!), majd a tepsiből még azon forrón fejjel lefelé tálcára, deszkára borítjuk.

Végeredmény: alul a piskóta, rajta a fahéjtól illatozó alma, a tetején a ropogósra pirult morzsa.

Megjegyzés: Nagyon gyors, nagyon egyszerű, mégis szenzációsan finom, és még másnap is friss! Tuti vendégváró sütemény! Alma helyett más gyümölccsel is elkészíthető.

morzsás almás.jpg