Hozzávalók:
1 zacskó csokis pudingpor
1 zacskó vaniliás pudingpor
1 zacskó puncsos vagy epres pudingpor
1,5 l tej
100g cukor vagy édesítő
50g mazsola
50g dió
50g cukrozott gyümölcs vagy narancshéj
8-10 babapiskóta
2dl tejszín
20g vaníliás cukor
1/2dl rum

A zacskón található utasítás szerint (tej és cukor/édesítő hozzáadásával) elkészítjük először a vaniliás pudingot,
még melegen belekeverjük a felaprózott cukrozott gyümiket, a kivizezett 2l-es kuglófformába simítjuk, a formát hideg vízbe állítjuk.
Elkészítjük a puncsos pudingot, még melegen belekeverjük a rumba megáztatott, lecsepegtetett mazsolát, kíméletesen a vaníliás puding tetejére öntjük,
a formát ismét hideg vízbe állítjuk.
Végül elkészítjük a csokis pudingot, még melegen belekeverjük a durvára vágott diót, a puncsos tetejére simítjuk, betakarjuk a babapiskótákkal,
meglocsoljuk az átszűrt rummal, amibe a mazsola ázott. Alufóliával letakarjuk, hagyjuk kihűlni, majd legalább egy órára hidegre tesszük.
Tálaláskor tálra borítjuk, nagyon mutatós és finom!

emeletes-puding.jpg