Hozzávalók:
30 dkg liszt
2 tk sütőpor
6 ek olaj
5 ek tej
5 dkg cukor
2 ek vaníiliás cukor
15 dkg túró

Pár szem barrack amit fahéjas cukorba forgatunk

A lisztet sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk az olajat, tejet, cukrot és vaníliás cukrot, és jól össszemorzsoljuk.
Majd az áttört túróval jól összegyúrjuk.
A tésztát fél cm vastagra kinyújtjuk, és 10 cm átmérőjű formával kiszaggatjuk.
A korongokat megtöltjük fahéjas cukorban megforgatott sárgabarackkal, a korong széleit vízzel megkenjük, félbehajtjuk, és egy villával a szélén összenyomjuk. Sütőpapíros sütőlemezen 200 fokon 20 percig sütjük. A tetejét cukormázzal bekenjük. ( cukormáz: citromlét összekeverünk nagyon finom porcukorral )még meleg legyen a süti mikor rákenjük!
Készíthetjük almatöltelékkel is!

barackostaska.jpg