Hozzávalók:
Tésztához:
2 db tojás
2dl cukor
2dl tejföl
2dl liszt
2ek kakaó
2 késhegynyi sütőpor,
2 diónyi vaj

Töltelékhez, díszítéshez:
1 doboz őszibarackkompót
40 dkg túró
10dkg porcukor
2cs. vaníliás cukor
1dl tejföl
2dl tejszín
1 csapott ek. zselatin
1/2 tábla csokoládé

A tésztához valókat simára keverjük, kivajazott tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A kihűlt tésztát visszatesszük a tepsibe, a tetejét megrakjuk lecsöpögtetett barack szeletekkel,
majd rásimítjuk a túrókrémet, és hűtőben dermesztjük.

A krémhez a túrót villával összetörjük, cukorral, van.cukorral és tejföllel simára keverjük.
A tejszínt felverjük, a túrót beleforgatjuk, és fél dl vízben feloldva hozzáadjuk a zselatint.

A szilárd túrókrém tetejére tálalás előtt villa segítségével olvasztott csokoládét csurgatunk.
(berácsozzuk, vagy csíkozzuk, de nem vonjuk be teljesen csokoládéval).
A tepsit is lemértem:23×35-ös amiben sütöttem.
Ja és beletettem a fél kg túrót, és kicsivel több cukrot a túróhoz.

csokis-turos.jpg