Hozzávalók:
4 db tojássárgája
20 dkg porcukor
25 dkg RAMA
4 db tojásfehérje
40 dkg liszt
1 doboz tejföl
1 cs. sütőpor

A tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kikevert margarint is.
Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejföl.
És végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéket.
Kivajazott tepsibe öntjük, a tetejére lisztbe (és cukorba) forgatott magozott meggyet teszünk.
Előmelegített, 170o-180o-os sütőben, kb. fél óráig sütjük, majd a sütőben hagyjuk kihűlni.

meggyes-pite.jpg