Hozzávalók:
50 dkg rétesliszt
3 dl és 4 ek. langyos víz
1 ek. só
1 ek. olívaolaj
1/2 ek. bors,
1/2 ek. örölt rozmaring,
1/2 cs. szárított élesztő
kevéske cukor

Töltelék:
10 dkg puha vaj
4-5 gerezd zúzott fokhagyma

A vízben a cukorral felfuttattni az élesztőt, majd a hozzávalókat összekeverni, dagasztani.
Meleg helyen keleszteni, majd a tészta 1/4-ét a vajazott tepsibe nyújtani.
A maradék tésztát kinyújtani, megkenni a stöltelékkel.
Feltekerni, szeletekre vágni és a tepsibe tenni.
Meleg helyen keleszteni.
Forró sütőben kb. 25 perc alatt készre sütni.

fokhagymas-csiga.jpg