Hozzávalók:
6 db tojás
6 evőkanál porcukor
6 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor
fél csomag sütőpor
1 dl étolaj

Krém:
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 csomag tejszínízű puding
6 dl tej
1 ek kakaópor
1 ek darált kávé

Bevonáshoz csokimáz:
1 tábla csoki
5 dkg margarin.

A tojásokat szétválasztjuk. A tészta alapanyagait jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojások felvert habját.
A krémet úgy készítjük, hogy a pudingport 6 dl tejben felfőzzük, a margarint a porcukorral kikeverjük.
A két krémet kihűlés után jól összedolgozzuk, majd kettévesszük. Az egyik felébe 1 kanál kakaóport, 1 kanál kávét keverünk.
A tészta tetejére először a fehér, majd a barna krémet tesszük, végül csoki mázzal bevonjuk.
A barna krémet én úgy szoktam, hogy a fehérre halmozom kanalanként és aztán kenem szét, hogy nehogy eltolja maga alatt a fehérkrémet.
Ja még egy jó tanács: egy közepes tepsiben kell sütni a tésztát, mert ha nagy a tepsi, akkor nem elég a krém!!
cappucino szelet.jpg